Ofrecemos:
- crêpes dulces
- crêpes saladas (galettes)
- gofres
La pasta de nuestras crêpes está hecha sin huevos y sin leche de vaca y la pasta de nuestras crepes saladas (las ‘galettes’) está hecha con trigo de sarraceno, es decir que no lleva gluten. En resumen la pasta de nuestras crepes es vegana, digesta y sana.
Además utilizamos excelentes productos biológicos y ecológicos que compramos a productores locales de Collserola (como la Rural para la verdura, Melvida para la miel), o de otras partes de Cataluña (por ejemplo el trigo de sarraceno viene de un molino de Vic).
Plataforma Foodtruck / Booking> https://www.foodtruckbooking.es/panqueques-crepes/sant-cugat-del-valles/9974/sucre-sale-ole
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¡Hola vecin@ de Collserola! Me llamo Frank y soy chef de cocina. Vivo en Les Planes. A lo largo de mi vida profesional, he llevado mis propios restaurantes en Fuerteventura y en Alemania. Más recientemente, me enamoré del concepto de FOOD TRUCK por su proximidad con la gente y decidí montar mi primer restaurante sobre ruedas: compré una caravana vintage de los años 70 muy bonita, y la transformé en una FOOD TRUCK CREPERÍA. Así nació SUCRÉ SALÉ OLÉ.
Ante la crisis sanitaria provocada por el COVID-19 y todas las cancelaciones de festivales y eventos, en lugar de tirar la toalla, decidí junto con mi pareja de proponer un servicio de TAKE AWAY para la población de nuestros pueblos: Es así que desde septiembre de 2020 abrimos a pie de calle nuestra FOOD TRUCK CREPERIA en Les Planes (justo al lado de la plaza de la Creu d’en Blau), a 5 min de La Floresta. Estamos muy orgullosos de ofrecer cada semana un producto de calidad, hecho con ingredientes biológicos y de proximidad, y sobretodo, hecho con el corazón.
Pero lo que más nos hace felices son todos los testimonios de cariño que recibimos por parte de la gente que ha pasado por nuestra crepería SUCRÉ SALÉ OLÉ. Es nuestro mejor regalo, porque nos gustan las cosas bien hechas y el buen trato con la gente.
Y cuando la situación sanitaria lo permita, podremos cubrir también con nuestra foodtruck cualquier tipo de eventos privados como bodas, cumpleaños, fiestas de empresa a partir de 50 personas. Según vuestros gustos y necesidades, podremos personalizar la prestación, así que no dudéis en solicitar presupuesto.
Pero mientras tanto, seguiremos abriendo en Les Planes de miércoles a domingo, de las 17h a las 22h para el Take Away.
Si queréis recibir cada semana confirmación de nuestros horarios y de las ofertas que hacemos, nos podéis comunicar vuestro teléfono y os introduciremos en nuestro grupo informativo whatsapp. También podéis seguirnos en Instagram donde la información suele ser actualizada.
Os esperamos en Les Planes, ¡tenemos muchas ganas de conoceros!